食品工业原材料来源广泛，不同行业差异较大，应根据不同行业的具体情况分析设计过程。目前，食品污水处理设备一般为食品污水处理设备，那么食品污水处理设备的特点是什么呢？

1.溶于废水中的盐、糖、酸、碱等物质；

2.废水中含有大量的悬浮物，如菜叶、果皮、碎肉、毛发等；

3.废水中含有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质；

4.含有大量有机物质，废水特别容易损坏。

目前，污水处理技术可分为物理方法、化学方法和生物方法三种类型。物理方法包括气浮、过滤、沉淀、离心、挤压等。化学方法包括混凝法、中和法、氧化还原法、电解法、电渗析法、吸附法、电渗析法、反渗透法等。生物化学方法包括活性污泥法、接触氧化法、生物膜法、氧化池法等。此外，还有一些不常用的新技术，如酶解、超声等先进技术。

根据食品废水的水质特点，采用格栅+气浮法+生物法处理这些废水。根据食品工业的不同，该过程进行了微调。选择食品废水处理设备，规划原则：

A.在选择各种治理方案时，合理选择设计方案，降低工程成本，降低施工投资，降低运营成本，主要工艺路线尽量采用自流式，减少功耗，节约能源；

B.本着现实、先进技术、经济合理、安全适用的原则，积极采用先进成熟的技术、新技术、新设备，增加技术含量，完善节能措施；

C.总体布局合理。美化环境；

D.选用国内外先进可靠的设备，选型可靠。控制系统稳定，系统自动管理，降低工人劳动强度，使污水处理工程操作管理方便，维护方便。

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